《奇秀直播 》剧情简介
【奇秀直播】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅(guō )盖焖。 -
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